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La vie est belle à Saigon
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La vie est belle à Saigon
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21 juillet 2008

Recette - Muffins jambon fromage

Recette - Muffins jambon fromage
Pour une douzaine de gros muffins Ingrédients : - 200gr de farine- 1 c.soupe de levure + 1/4 c.café de bicarbonate- 4 oeufs- 10 cl de mélange lait + crème fraiche- 1 c.soupe d'huile d'olive- 1 c.soupe de moutarde- 100gr de gruyère => 50gr rapé et 50gr...
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4 juillet 2008

BLACK CAT

BLACK CAT
Pancake au sucre et café latte Le Cat's eyes à la sauce hollandaise L'énorme Fat Cat! brunch du weekend Et les gentilles serveuses! . . :"-. .-"; |:`.`.__..__.'.';| || :-" "-; || :; :; / .==. .==. \ : _.--._ ; ; .--.' `--' `.--. : : __;` ':__ ; ; ' '-._:;_.-'...
23 avril 2008

RECETTE - Risotto au thon sauce crème au Parmesan

RECETTE - Risotto au thon sauce crème au Parmesan
LES INGREDIENTS - pour 4 personnes - 280 g de riz rond - 2 oignons - 1 litre d’eau - 2 cubes "Maggi, bouillon basilic et huile d’olive" (ou ajouter 2 cs d'huile d'olive, du sel et une cs de basilique haché à l'eau) - 20 cl de vin blanc - 280 g de thon...
23 mars 2008

XU - Restaurant Lounge

XU - Restaurant Lounge
Le Xu est l'un des endroits les plus Jet-Set de Saigon. Il accueille souvent des événements VIP comme des défilés de mode, des shows Fashion TV et autres soirées privées... Pour certains événements il est possible d'acheter des tickets a l'avance directement...
20 mars 2008

Dans l'air du temps!

Dans l'air du temps!
Vous rappelez-vous de votre toute première mousse au chocolat? La Mousse au Toblerone Le Toblerone vous connaissez ?!? Ce chocolat d'origine Suisse qui se mange très facilement devant un navet à la TV, qui contient des petits éclats de nougat qui collent...
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22 février 2008

Un air d’Italie…

Un air d’Italie…
Avez-vous déjà fait le rapprochement entre l’Italie et le Vietnam ? ? ? Outre la forme géographique tout en longueur des 2 pays, on arrive à trouver quelques points communs assez troublants entre leurs 2 cultures. Le plus flagrant serait la circulation...
11 février 2008

OHAN - Mon Japonnais

OHAN - Mon Japonnais
Comme vous l'aurez constaté, sortir manger est un des grands plaisirs de ma vie et tout spécialement de ma vie Saigonnaise. Ici on trouve de tout : toutes les origines, tous les mélanges, tous les styles, tous les budgets... Grands amateurs de Sushis...
20 décembre 2007

Mekong Merchant

Mekong Merchant
Petit post en devinette: - Ou peut on manger dans le jardin comme à la maison?- Ou peut on manger d'énormes brunchs qu'on peut agrémenter à volonté et pour pas super cher?- Ou trouver des cocktails, des pizzas, des plats spéciaux originaux et des p'tits...
3 décembre 2007

RECETTE - Muffins au thé Earl Grey

RECETTE - Muffins au thé Earl Grey
Je voudrais vous faire découvrir le blog de Lulu Belle: Le vendredi c'est pâtisserie! J'aime beaucoup ce blog car on y trouve plein de recettes sucrées, il est très complet et bien organisé, avec un index de toutes les recettes disponibles, des .pdf à...
27 novembre 2007

Diner italien sous les étoiles - Luna d'Autunno

Diner italien sous les étoiles - Luna d'Autunno
A Ho Chi Minh Ville, il y a un large choix de restos italien-pizzeria et chacun a son petit charme. Je voudrais vous présenter le Luna d'Autunno . C' est un des endroits ou il faut prendre un abonnement quand on aime la cuisine italienne, un bon vin frais,...
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